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음식과 요리 (요리 서적)
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Seller's description
📚 《음식과 요리》 판매합니다. 요리의 원리와 식재료의 특성을 과학적으로 이해할 수 있는 요리 전문 서적입니다. 단순한 레시피를 넘어 음식이 만들어지는 과정과 조리의 원리를 깊이 있게 다루고 있어, 요리에 관심이 많거나 전문적으로 공부하고 싶은 분들께 추천합니다. 파인다이닝 셰프들이 많이 읽는 책입니다! 정가 8만원인 책입니다. 관심 있으신 분은 편하게 연락 주세요!
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