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기능올림픽 요리대회 책 / 기능경기대회 / 요리대회 책
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국내·외 요리 직종 기능경기대회를 준비하는 데 필요한 기본적인 사항뿐만 아니라 작업기준, 평가계획, 채점방식 등 전반적인 사항과 100여 종이 넘는 핵심 기출 사례를 정리한 책입니다! 상태 매우 좋아요
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